ന്യൂഡല്ഹി- എല്പിജി സിലിണ്ടറുകളെ പൂര്ണ്ണമായും ഒഴിവാക്കി പാചകരംഗത്ത് വിപ്ലവകരമായ മാറ്റത്തിനൊരുങ്ങി ഇന്ത്യയില് നിര്മ്മിച്ച പുതിയ ഹൈഡ്രജന് സ്റ്റൗവുകള്. നൂറു ശതമാനവും ഹരിത ഹൈഡ്രജന് ഇന്ധനമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ അടുപ്പുകള്, വീടുകള്ക്കും വാണിജ്യ ആവശ്യങ്ങള്ക്കും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമായ രീതിയിലാണ് രൂപകല്പ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഏകദേശം 1,50,000 രൂപ വിലവരുന്ന ഈ അത്യാധുനിക 'പ്ലഗ് ആന്ഡ് യൂസ്' സിസ്റ്റം, പരമ്പരാഗത പാചകരീതികളില്നിന്ന് മാറി പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമായ ഒരു ബദല് മാര്ഗ്ഗമാണ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്.
സാധാരണ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവുകളില് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കാറ്റലിറ്റിക് ഹൈഡ്രജന് ബര്ണറുകളാണ് ഇതില് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. സ്റ്റെയിന്ലെസ്സ് സ്റ്റീല് ബോഡിയും രണ്ട് ബര്ണറുകളുമുള്ള ഈ ടേബിള് ടോപ്പ് യൂണിറ്റ്, ഹൈഡ്രജന്റെ നിയന്ത്രിത പ്രവാഹത്തിലൂടെയാണ് പ്രവര്ത്തിക്കുന്നത്. കാര്ബണ് ഡൈ ഓക്സൈഡോ മറ്റ് ദോഷകരമായ വാതകങ്ങളോ പുറന്തള്ളുന്നില്ല എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ സവിശേഷത. പുകയോ ശബ്ദമോ ഇല്ലാതെ പ്രവര്ത്തിക്കുന്ന ഈ അടുപ്പുകള് വീടിനുള്ളിലെ അന്തരീക്ഷം കൂടുതല് ശുദ്ധമായി നിലനിര്ത്താന് സഹായിക്കുന്നു.
നിലവില് ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രധാനമായും സര്ക്കാര് ക്ലീന് എനര്ജി പ്രോജക്റ്റുകള്, കമ്മ്യൂണിറ്റി കിച്ചണുകള്, ഗവേഷണ സ്ഥാപനങ്ങള്, പ്രതിരോധ മേഖലകള് എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തില് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഉയര്ന്ന സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങള് പാലിച്ച് നിര്മ്മിച്ച ഇതില് ഫ്ളെയിം അറസ്റ്റര്, പ്രഷര് റെഗുലേറ്ററുകള്, ഹൈഡ്രജന് വാല്വുകള് എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉയര്ന്ന വില കാരണം നിലവില് സാധാരണ വീടുകളിലേക്ക് ഇത് വ്യാപകമായി എത്തിത്തുടങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിലും, ഭാവിയില് ഹൈഡ്രജന് ലഭ്യത കൂടുന്നതോടെ പാചക ചെലവ് കുറക്കാനും പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണം തടയാനും ഇതിലൂടെ സാധിക്കും.
ഇന്ത്യന് നിര്മ്മിത ഉല്പ്പന്നമായ ഈ ഹൈഡ്രജന് സ്റ്റൗ, ആഗോള ഊര്ജ്ജ വിപണിയില് ഇന്ത്യയുടെ മുന്നേറ്റത്തെയാണ് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത്. എല്പിജി സിലിണ്ടറുകള്ക്ക് പകരമായി സുസ്ഥിരവും ശുദ്ധവുമായ ഇന്ധനത്തിലേക്കുള്ള ചുവടുവെപ്പായി ഈ കണ്ടുപിടുത്തത്തെ വിദഗ്ധര് കാണുന്നു. വരും വര്ഷങ്ങളില് കൂടുതല് പൈലറ്റ് പ്രോജക്റ്റുകള് വിജയിക്കുന്നതോടെ, സാധാരണക്കാരുടെ അടുക്കളകളിലേക്കും ഈ അത്യാധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യ എത്തുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്.
Related News
